SECADO
Cuanto más lento y más largo sea el proceso de secado mejor será la calidad del producto final. Un secado lento permite que la clorofila se disperse y así mejore el sabor y el aroma del producto resultante. Llegar a esta fase de secado constituye todo un logro y pronto se obtendrá la recompensa a tanto tiempo y esfuerzo. No debe caerse en la tentación de acelerar el secado con un exceso de calor ni deshumidificadores.
CONSEJOS
Un pequeño ventilador de sobre mesa puede facilitar el secado haciendo circular el aire de dentro de la cámara de secado.
En lugar de hacer los porros con tabaco pueden emplearse las hojas de abanico secas.
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